Białka to związki: a) wielkocząsteczkowe zbudowane z aminokwasów b) wielkocząsteczkowe zbudowane z amin c) proste Białka proste nazywane są: a) peptydami b) proteinami c) aminokwasami Aminokwasy są połączone wiązaniami: a)pojedynczymi b)nasyconymi c)peptydowymi Aminokwasy o najprostszej budowie to : a) alanina b) glicyna c) seryna Przedmiot ze srebra zanurzony w roztworze białka przybiera barwę czarną, gdyż: a) białko zawiera siarkę i powstał czarny osad siarczku srebra (I) b) w białku znajduje się węgiel c) w białku występują metale ciężkie Białka złożone to np.: a) albuminy, fosfoproteidy b) glikoproteidy, fosfoproteidy c) glikoproteidy, histony W cząsteczkach białek występują reszty: a) aminowe b) kwasowe c) aminokwasowe